KENIA
KII AA

11.00 EUR19.50 EUR inkl. MwSt.

100 Prozent Arabica

Voller Körper, Waldbeeren, Blutorange, Jasmin, dunkles Karamell
  
  
    
Art.-Nr.: KENIA KARANI PB Kategorie:
Markenname
KENIA KII AA
Geographische Lage
Im Westen des Kirinyaga Districts
1.800 Meter über dem Meeresspiegel
Erntezeit
November, Dezember
Arabica Varietät
SL28, SL34
Ideal für
Alle Filtermethoden, fruchtige Espressi
Aufbereitung
Wet processing

Die KII Coffee Factory, in der unser Kenia verarbeitet wurde, liegt im Kirinyaga District im Süden des Mount Kenya, der mit seinen schneebedeckten Spitzen über dem fruchtbaren Kaffeegebiet thront. Die 600 Kleinbauern der Rungeto Kooperative bringen ihre frische handgepflückte Ernte zur Weiterverarbeitung in die Coffee Factory. Die Haupterntezeit ist von November bis Dezember. Die frischen Kaffeekirschen werden in der Factory sofort weiterverarbeitet. Auf erhöhten Sonnenbetten wird der sogenannte Pergamino bis zum richtigen Feuchtigkeitsgrad getrocknet. Der hier angebaute Kaffee ist Arabica der Varietäten SL 28 und SL 34.